Po świętach, w wielu warszawskich domach zostają nadwyżki jedzenia. Zamiast wyrzucać je do kosza, można przekazać je do jednej z 47 działających w stolicy jadłodzielni – przekazał Urząd m. st. Warszawy (UM). To ogólnodostępne punkty, w których mieszkańcy mogą zostawić nadmiar żywności lub zabrać z nich produkty, których potrzebują.
Jakie produkty można przekazać do jadłodzielni, a jakich należy unikać?
Zgodnie z miejskimi wytycznymi do jadłodzielni można przynieść:
- jedzenie, które sami moglibyśmy zjeść;
- produkty nawet po dacie „najlepiej spożyć przed”, jeśli nadal są w terminie „należy spożyć do”;
- szczelnie zapakowane potrawy domowe, z opisem składu i datą przygotowania;
- kasze, makarony, mogą być napoczęte, ale muszą być szczelnie zamknięte.
Nie należy przynosić:
- produktów popsutych;
- surowego mięsa i ryb;
- dań zawierających surowe jaja;
- produktów z niepasteryzowanego mleka.
Korzystanie z jadłodzielni może zapewnić wsparcie dla osób w trudnej sytuacji. Niekiedy jest to dla nich szansa na jedyny posiłek w ciągu dnia. Pozwala to również na ograniczenie marnowania żywności. W Polsce marnują się co roku tony jedzenia – poinformował warszawski magistrat. To strata, nie tylko finansowa, ale też środowiskowa. Każdy uratowany produkt to mniej odpadów i mniejsze obciążenie dla planety.
W stolicy działają również „dzielnie”
Od stycznia, w Warszawie działa również dziewięć dzielni. Są to punkty wymiany i naprawy rzeczy oraz edukacji ekologicznej. Obiekty wspierają ograniczanie marnowania i promują praktyczne podejście do gospodarki o obiegu zamkniętym. Dzielnie funkcjonują w oparciu o ideę zero waste. Można tam zostawić przedmioty w dobrym stanie, takie jak ubrania, książki, zabawki, rośliny, sprzęt RTV/AGD oraz zabrać to, co może się przydać. Znajdują się tam również stanowiska napraw oraz warsztaty ekologiczne. Pomagają one mieszkańcom uczyć się, jak ograniczać ilość produkowanych odpadów – przekazał UM. W pięciu z dzielni można również podzielić się żywnością. Aktualne listy i mapy wszystkich jadłodzielni oraz dzielni dostępne są na stronach internetowych warszawa19115.pl oraz eko.um.warszawa.pl.
Na podstawie nadesłanej informacji
rys. UM Warszawy
